| Сосиски, молочные | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13% | 718 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 10.83 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.2 мг | 90 мг | 22.4% | 20.9% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.3 мкг | 120 мкг | 53.6% | 50% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7118 мг | 20 мг | 8.6% | 8% | 1168 г |
| Ниацин | 1.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.24 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1876 г |
| Кремний, Si | 45.086 мг | 30 мг | 150.3% | 140.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Натрий, Na | 268.15 мг | 1300 мг | 20.6% | 19.2% | 485 г |
| Сера, S | 57.68 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.4% | 1734 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 183.68 мг | 2300 мг | 8% | 7.5% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 5.3% | 1766 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 3.839 мкг | 10 мкг | 38.4% | 35.8% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1252 г |
| Медь, Cu | 89.48 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.3% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 9.914 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.2% | 706 г |
| Никель, Ni | 12.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Фтор, F | 9.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42283 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.4435 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.774 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с сосисками составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».