Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 180 г
Пшеничная клейковина (глютен) 40 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Яйцо куриное 150 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 15 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 18.7% 328 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1538 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Криптоксантин 3.293 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 184.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В4, холин 114.47 мг 500 мг 22.9% 14% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 23.634 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1366 г
Витамин D3, холекальциферол 0.732 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3906 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.08 мг 20 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Бетаин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.21 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3955 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4843 г
Натрий, Na 91.55 мг 1300 мг 7% 4.3% 1420 г
Сера, S 151.59 мг 1000 мг 15.2% 9.3% 660 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 9.7% 634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5.7% 1073 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 2% 3082 г
Медь, Cu 102.6 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 975 г
Селен, Se 15.134 мкг 55 мкг 27.5% 16.9% 363 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.18 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.78 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.186 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.56 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 163,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (669.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов