| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 280 г |
| Крем-сыр | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13% | 412 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 56.45 мг | 500 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 7.5% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.76 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.937 мкг | 3 мкг | 31.2% | 16.7% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 3.5% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 12% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Витамин Н, биотин | 3.204 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.4% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 22.2% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5122 мг | 20 мг | 17.6% | 9.4% | 569 г |
| Ниацин | 1.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.63 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4092 г |
| Кремний, Si | 5.429 мг | 30 мг | 18.1% | 9.7% | 553 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Натрий, Na | 35.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Сера, S | 90.11 мг | 1000 мг | 9% | 4.8% | 1110 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 6.9% | 783 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 878 г |
| Йод, I | 19.05 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.8% | 787 г |
| Кобальт, Co | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 40.2% | 134 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1543 г |
| Медь, Cu | 90.56 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2167 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.536 мкг | 55 мкг | 28.2% | 15.1% | 354 г |
| Стронций, Sr | 6.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.95 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2921 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 17.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.4426 мг | 12 мг | 3.7% | 2% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.798 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.7% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный рулет с рыбой составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».