Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо помидоры лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо помидоры лук

Лук (репчатый или крымский) 72 г
Помидор (томат), парниковый 542 г
Авокадо 128 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо помидоры лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.6% 1514 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.3% 1176 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 13% 1473 г
альфа Каротин 4.074 мкг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 14.2% 1351 г
бета Криптоксантин 4.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3913 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 9.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.61 мкг 400 мкг 3.7% 7.1% 2738 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 36.2% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 6.5% 2913 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2848 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.77 мг 2500 мг 11% 21.1% 913 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8183 г
Кремний, Si 4.313 мг 30 мг 14.4% 27.6% 696 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 3.1% 6299 г
Натрий, Na 166.4 мг 1300 мг 12.8% 24.5% 781 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 3.6% 5280 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.6% 2010 г
Хлор, Cl 280.85 мг 2300 мг 12.2% 23.4% 819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.2 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 5.7% 3303 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 8721 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 92.9% 206 г
Литий, Li 20.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 14.2% 1354 г
Медь, Cu 121 мкг 1000 мкг 12.1% 23.2% 826 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 14.9% 1280 г
Никель, Ni 9.631 мкг ~
Рубидий, Rb 155.4 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13614 г
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21587 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 14.6% 1319 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Цирконий, Zr 3.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 19.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.432 мг ~
Кампестерол 0.849 мг ~
Стигмастерол 0.34 мг ~
бета Ситостерол 14.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо помидоры лук составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».