Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь "Лесная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь "Лесная"

Грецкий орех 100 г
Фундук 100 г
Кешью 100 г
Миндаль 100 г
Кедровый орех, сушеный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь "Лесная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 637.8 ккал 1684 ккал 37.9% 5.9% 264 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 3.4% 463 г
Жиры 58.6 г 56 г 104.6% 16.4% 96 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 0.9% 1672 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 3.8% 408 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 1.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 3.8% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 2.3% 684 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 1.6% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 2.4% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 3.2% 496 г
Витамин В9, фолаты 66.6 мкг 400 мкг 16.7% 2.6% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.3% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.526 мг 15 мг 83.5% 13.1% 120 г
гамма Токоферол 2.23 мг ~
Витамин Н, биотин 19.22 мкг 50 мкг 38.4% 6% 260 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 2.9% 533 г
Витамин РР, НЭ 5.4974 мг 20 мг 27.5% 4.3% 364 г
Ниацин 1.86 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 617.8 мг 2500 мг 24.7% 3.9% 405 г
Кальций, Ca 119 мг 1000 мг 11.9% 1.9% 840 г
Кремний, Si 44 мг 30 мг 146.7% 23% 68 г
Магний, Mg 209.4 мг 400 мг 52.4% 8.2% 191 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17105 г
Сера, S 151.6 мг 1000 мг 15.2% 2.4% 660 г
Фосфор, P 377 мг 800 мг 47.1% 7.4% 212 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 41.78 мкг ~
Железо, Fe 3.706 мг 18 мг 20.6% 3.2% 486 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.3% 4573 г
Кобальт, Co 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 12.3% 128 г
Литий, Li 6.88 мкг ~
Марганец, Mn 3.9246 мг 2 мг 196.2% 30.8% 51 г
Медь, Cu 1066.2 мкг 1000 мкг 106.6% 16.7% 94 г
Молибден, Mo 18.606 мкг 70 мкг 26.6% 4.2% 376 г
Никель, Ni 70.02 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 4.44 мкг 55 мкг 8.1% 1.3% 1239 г
Стронций, Sr 88.02 мкг ~
Титан, Ti 21.6 мкг ~
Фтор, F 162.8 мкг 4000 мкг 4.1% 0.6% 2457 г
Хром, Cr 36.88 мкг 50 мкг 73.8% 11.6% 136 г
Цинк, Zn 3.838 мг 12 мг 32% 5% 313 г
Цирконий, Zr 16.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.839 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.578 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.81 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.675 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.476 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 18.756 г от 4.7 до 16.8 г 111.6% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4 мг ~
бета Ситостерол 46.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.942 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.633 г min 16.8 г 146.6% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 23.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.38 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.814 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 17.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.513 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.081 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь "Лесная" составляет 637,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов