| Огурец парниковый | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 130 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Крабовые Палочки [Каждый День] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 5.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600.6 мкг | 900 мкг | 66.7% | 82.3% | 150 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.288 мг | 5 мг | 65.8% | 81.2% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 58.23 мг | 500 мг | 11.6% | 14.3% | 859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 10.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 7.5% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.7% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 4.529 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.2% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1149 мг | 20 мг | 5.6% | 6.9% | 1794 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.12 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.2% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4421 г |
| Кремний, Si | 18.847 мг | 30 мг | 62.8% | 77.5% | 159 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 33.7 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.2% | 3858 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2178 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 10.6% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 51.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.1% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 45.7% | 270 г |
| Литий, Li | 12.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2291 г |
| Медь, Cu | 69.5 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.6% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 7.311 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.8% | 957 г |
| Никель, Ni | 2.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.799 мкг | 55 мкг | 12.4% | 15.3% | 809 г |
| Стронций, Sr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13619 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2837 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье без майонеща составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».