Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с зелёным горошком и яйцами, без заправки (мамин) 2024.01.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с зелёным горошком и яйцами, без заправки (мамин) 2024.01.07

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук репчатый 38 г
Огурец соленый 102 г
Кукуруза, консервы 0 г
Тунец натуральный. Консервы 188 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с зелёным горошком и яйцами, без заправки (мамин) 2024.01.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 16% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 5.2% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.5% 1475 г
Витамин В4, холин 36.14 мг 500 мг 7.2% 9% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 13.346 мкг 400 мкг 3.3% 4.1% 2997 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 6.9% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.9% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5013 мг 20 мг 22.5% 28.1% 444 г
Ниацин 2.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.8 мг 2500 мг 6.8% 8.5% 1472 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3486 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 1.1% 11194 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2226 г
Натрий, Na 525.66 мг 1300 мг 40.4% 50.4% 247 г
Сера, S 105.47 мг 1000 мг 10.5% 13.1% 948 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 18.7% 666 г
Хлор, Cl 388.18 мг 2300 мг 16.9% 21.1% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 8.6% 1456 г
Йод, I 16.29 мкг 150 мкг 10.9% 13.6% 921 г
Кобальт, Co 12.317 мкг 10 мкг 123.2% 153.8% 81 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1441 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 10.7% 1167 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 3.4% 3650 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 4.549 мкг 55 мкг 8.3% 10.4% 1209 г
Фтор, F 275.05 мкг 4000 мкг 6.9% 8.6% 1454 г
Хром, Cr 24.58 мкг 50 мкг 49.2% 61.4% 203 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 6.9% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.546 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.609 г min 16.8 г 3.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с зелёным горошком и яйцами, без заправки (мамин) 2024.01.07 составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».