| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Вермишель [Federici] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 7.5% | 1296 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2940 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.42 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.994 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1713 мг | 20 мг | 0.9% | 0.9% | 11675 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.51 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.3% | 7690 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3810 г |
| Магний, Mg | 3.34 мг | 400 мг | 0.8% | 0.8% | 11976 г |
| Натрий, Na | 13.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9332 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15723 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6135 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 11.39 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8780 г |
| Молибден, Mo | 1.061 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6598 г |
| Олово, Sn | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21575 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 13245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.365 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель молочная составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».