| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 150 г |
| Фасоль, зерно | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, тушенная с репчатым луком | 25 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.3% | 1474 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.7% | 465 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3807 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 16.7% | 382 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.347 мг | 1.5 мг | 23.1% | 14.7% | 432 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.8% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 48.39 мг | 500 мг | 9.7% | 6.2% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 8.8% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 15.9% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.46 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8574 мг | 20 мг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.48 мг | 2500 мг | 19.5% | 12.4% | 513 г |
| Кальций, Ca | 63.59 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1573 г |
| Кремний, Si | 31.285 мг | 30 мг | 104.3% | 66.3% | 96 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 7% | 912 г |
| Натрий, Na | 418.51 мг | 1300 мг | 32.2% | 20.5% | 311 г |
| Сера, S | 117.35 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.4% | 852 г |
| Фосфор, P | 228.5 мг | 800 мг | 28.6% | 18.2% | 350 г |
| Хлор, Cl | 637.91 мг | 2300 мг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.287 мг | 18 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 6.608 мкг | 10 мкг | 66.1% | 42% | 151 г |
| Литий, Li | 0.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4692 мг | 2 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Медь, Cu | 224.09 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 14.2% | 446 г |
| Молибден, Mo | 15.631 мкг | 70 мкг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Никель, Ni | 59.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.977 мкг | 55 мкг | 32.7% | 20.8% | 306 г |
| Стронций, Sr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8527 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 1.7213 мг | 12 мг | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Цирконий, Zr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.777 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.345 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с мясом составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».