Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.1% 384 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.1% 824 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.9% 561 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 7.1% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 27.845 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1437 г
Витамин В12, кобаламин 1.194 мкг 3 мкг 39.8% 19.9% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Витамин Н, биотин 9.191 мкг 50 мкг 18.4% 9.2% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8837 мг 20 мг 19.4% 9.7% 515 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.04 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Кальций, Ca 182.95 мг 1000 мг 18.3% 9.2% 547 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1621 г
Натрий, Na 72.61 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Сера, S 203.43 мг 1000 мг 20.3% 10.2% 492 г
Фосфор, P 235.4 мг 800 мг 29.4% 14.7% 340 г
Хлор, Cl 153.12 мг 2300 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2449 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3% 1657 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 20.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1477 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 979 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 26.675 мкг 55 мкг 48.5% 24.3% 206 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 38.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10331 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.6342 мг 12 мг 5.3% 2.7% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.474 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».