Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 750 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.3% 409 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.1% 1738 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1576 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 8.9% 606 г
Витамин В4, холин 61.96 мг 500 мг 12.4% 6.7% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.56 мкг 400 мкг 6.6% 3.6% 1506 г
Витамин В12, кобаламин 1.138 мкг 3 мкг 37.9% 20.5% 264 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин Н, биотин 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 9% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6268 мг 20 мг 18.1% 9.8% 551 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.71 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1556 г
Кальций, Ca 174.73 мг 1000 мг 17.5% 9.5% 572 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Натрий, Na 66.44 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1957 г
Сера, S 190.84 мг 1000 мг 19.1% 10.3% 524 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 14.9% 362 г
Хлор, Cl 143.28 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2853 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1812 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 18.7% 289 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.5% 10471 г
Медь, Cu 62.28 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1606 г
Молибден, Mo 6.609 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1059 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Олово, Sn 9.76 мкг ~
Селен, Se 24.959 мкг 55 мкг 45.4% 24.6% 220 г
Стронций, Sr 12.68 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11217 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5753 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».