| Маскарпоне [VitaLat] | 200 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 125 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 125 г |
| Миндальная Мука [Meal&Joy] | 60 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 7 г |
| Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] | 1 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Маскарпоне [VitaLat] | 250 г |
| Лимон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 16.6% | 228 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 67.09 мг | 500 мг | 13.4% | 5.1% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.33 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.9% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 5.369 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.1% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1659 мг | 20 мг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.68 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2422 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 42254 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1897 г |
| Натрий, Na | 39.08 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3327 г |
| Сера, S | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2081 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4% | 948 г |
| Хлор, Cl | 53.39 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 3.2% | 1180 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 8.5% | 445 г |
| Литий, Li | 0.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 3.9% | 962 г |
| Медь, Cu | 180.86 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1652 г |
| Никель, Ni | 0.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.662 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16978 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5616 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.325 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.879 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт блинный составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».