| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 5 С1 |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 3 Штука |
| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 400 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.7% | 1041 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.7 мкг | 900 мкг | 36.4% | 33% | 275 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 31.2% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.5 мг | 500 мг | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.154 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2965 мг | 20 мг | 6.5% | 5.9% | 1543 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.42 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 24.41 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4097 г |
| Кремний, Si | 32.158 мг | 30 мг | 107.2% | 97.2% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2145 г |
| Натрий, Na | 34.93 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3722 г |
| Сера, S | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2263 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 7.5% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 60.57 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 5.1% | 1798 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.8% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 33.4% | 272 г |
| Литий, Li | 34.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 9.3% | 972 г |
| Медь, Cu | 91.23 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 7.922 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.2% | 884 г |
| Никель, Ni | 4.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.32 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13115 г |
| Хром, Cr | 7.57 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.7% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.4482 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2677 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой на низкокаллорийном майонезе составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».