| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Majonez klasyczny | 69 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 311 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.1 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 6% | 415 г |
| Жиры | 35.2 г | 56 г | 62.9% | 15.7% | 159 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5654 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.6% | 968 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 5.4% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 3.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 50.71 мг | 500 мг | 10.1% | 2.5% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 3.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 3.6% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 1.043 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4794 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9617 мг | 20 мг | 29.8% | 7.4% | 335 г |
| Ниацин | 1.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.86 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.4% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 375.22 мг | 1000 мг | 37.5% | 9.3% | 267 г |
| Кремний, Si | 1.166 мг | 30 мг | 3.9% | 1% | 2573 г |
| Магний, Mg | 37.27 мг | 400 мг | 9.3% | 2.3% | 1073 г |
| Натрий, Na | 479.13 мг | 1300 мг | 36.9% | 9.2% | 271 г |
| Сера, S | 239.57 мг | 1000 мг | 24% | 6% | 417 г |
| Фосфор, P | 328.8 мг | 800 мг | 41.1% | 10.2% | 243 г |
| Хлор, Cl | 648.9 мг | 2300 мг | 28.2% | 7% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.471 мг | 18 мг | 8.2% | 2% | 1224 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 5.828 мкг | 10 мкг | 58.3% | 14.5% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1878 г |
| Медь, Cu | 108.38 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.7% | 923 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.7% | 924 г |
| Никель, Ni | 7.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.501 мкг | 55 мкг | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Фтор, F | 47.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8402 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 4.2% | 600 г |
| Цинк, Zn | 3.2264 мг | 12 мг | 26.9% | 6.7% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.838 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.662 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.23 г | ~ | |||
| Пролин | 1.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.836 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.37 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 27.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.858 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.391 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.464 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.321 г | min 16.8 г | 73.3% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.7% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные под сыром составляет 401,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».