| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 190 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 11 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 22.2% | 738 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 24% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.534 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.21 мг | 90 мг | 60.2% | 99% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 24% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 37% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 4.8% | 3484 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.99 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.7% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 21.18 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4721 г |
| Кремний, Si | 18.404 мг | 30 мг | 61.3% | 100.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 8.55 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4678 г |
| Натрий, Na | 48.11 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2702 г |
| Сера, S | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5695 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.1% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 96.72 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.9% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3093 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 65.3% | 252 г |
| Литий, Li | 28.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 13.5% | 1214 г |
| Медь, Cu | 87.33 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.3% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 4.391 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.4% | 1594 г |
| Никель, Ni | 6.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24722 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 15.1% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.346 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3468 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 58% | 95.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.937 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 6.1.24 составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».