| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.7% | 373 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.3% | 2240 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 91.07 мг | 500 мг | 18.2% | 13.4% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 19.1% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 22.7% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.147 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.1% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2358 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5938 мг | 20 мг | 33% | 24.3% | 303 г |
| Ниацин | 8.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.8 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.7% | 851 г |
| Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5534 г |
| Кремний, Si | 9.401 мг | 30 мг | 31.3% | 23% | 319 г |
| Магний, Mg | 77.26 мг | 400 мг | 19.3% | 14.2% | 518 г |
| Натрий, Na | 58.77 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Сера, S | 209.87 мг | 1000 мг | 21% | 15.4% | 476 г |
| Фосфор, P | 171.7 мг | 800 мг | 21.5% | 15.8% | 466 г |
| Хлор, Cl | 79.6 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1129 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 9.249 мкг | 10 мкг | 92.5% | 68% | 108 г |
| Литий, Li | 0.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Медь, Cu | 112.72 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 8.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 9.412 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.228 мкг | 55 мкг | 31.3% | 23% | 319 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.77 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Хром, Cr | 20.54 мкг | 50 мкг | 41.1% | 30.2% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.4676 мг | 12 мг | 12.2% | 9% | 818 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.685 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 2.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.921 г | ~ | |||
| Серин | 0.965 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из грудки куры составляет 136 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».