| Рисовая каша по 1-268 | 600 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 81 г |
| Горбуша, с костями, консервированная | 200 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 3 Штука |
| Укроп | 100 г |
| Треска (Варка) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.3% | 1931 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2944 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.5 мкг | 900 мкг | 44.9% | 46.1% | 222 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.287 мг | 5 мг | 45.7% | 47% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 8.7% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.215 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.755 мкг | 3 мкг | 25.2% | 25.9% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.41 мг | 90 мг | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 18.4% | 558 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.539 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 3.438 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.1% | 1454 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.248 мг | 20 мг | 11.2% | 11.5% | 890 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.9 мг | 2500 мг | 6% | 6.2% | 1679 г |
| Кальций, Ca | 53.9 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1855 г |
| Кремний, Si | 0.258 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1664 г |
| Натрий, Na | 200.69 мг | 1300 мг | 15.4% | 15.8% | 648 г |
| Сера, S | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 8% | 1289 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 14.3% | 722 г |
| Хлор, Cl | 34.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2542 г |
| Йод, I | 12.44 мкг | 150 мкг | 8.3% | 8.5% | 1206 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 44.8% | 229 г |
| Литий, Li | 0.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2237 г |
| Медь, Cu | 46.99 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 1.051 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6660 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.223 мкг | 55 мкг | 18.6% | 19.1% | 538 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7734 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.7% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.172 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.1% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.64 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.09 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».