Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец жаренный на масле "Нюрка жжёт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец жаренный на масле "Нюрка жжёт"

Тунец Филе [Перекресток] 530 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец жаренный на масле "Нюрка жжёт"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 19.5% 268 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.1% 644 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.971 г от 4.7 до 16.8 г 41.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.143 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~

Энергетическая ценность Тунец жаренный на масле "Нюрка жжёт" составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».