| Морковь | 330 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.4% | 909 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1521.8 мкг | 900 мкг | 169.1% | 191.1% | 59 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.008 мг | 5 мг | 180.2% | 203.6% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 3.3% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.114 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 9.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0366 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1929 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.64 мг | 2500 мг | 10% | 11.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2548 г |
| Кремний, Si | 18.75 мг | 30 мг | 62.5% | 70.6% | 160 г |
| Магний, Mg | 33.57 мг | 400 мг | 8.4% | 9.5% | 1192 г |
| Натрий, Na | 23.25 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5591 г |
| Сера, S | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8591 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 57.07 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.2% | 2711 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 17.4% | 649 г |
| Литий, Li | 4.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 9.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 88.77 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.1% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 15.682 мкг | 70 мкг | 22.4% | 25.3% | 446 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Стронций, Sr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9181 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.658 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь изюм, сметана составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».