| Капуста белокочанная (Тушение) | 2700 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1 Стакан 250 мл |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.3% | 1520 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11% | 870 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 5.6% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.608 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 7.1% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.95 мг | 90 мг | 22.2% | 21.2% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 66 мкг | 120 мкг | 55% | 52.4% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2179 мг | 20 мг | 11.1% | 10.6% | 902 г |
| Ниацин | 1.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.77 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.9% | 742 г |
| Кальций, Ca | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 4.8% | 2010 г |
| Кремний, Si | 54.709 мг | 30 мг | 182.4% | 173.9% | 55 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 5.7% | 1655 г |
| Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5439 г |
| Сера, S | 76.54 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.3% | 1307 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 52.15 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 589.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1662 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 4.862 мкг | 10 мкг | 48.6% | 46.3% | 206 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Медь, Cu | 128.49 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.2% | 778 г |
| Молибден, Mo | 12.404 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16.9% | 564 г |
| Никель, Ni | 15.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.517 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.7% | 3626 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.15 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6541 г |
| Хром, Cr | 6.41 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Цинк, Zn | 1.0085 мг | 12 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.196 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.973 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые ТЛ 105 ккал (копия) составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».