Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза, яйца, пекинская капуста (60 ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза, яйца, пекинская капуста (60 ккал)

Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Пекинская капуста 280 г
Кукуруза, консервы 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза, яйца, пекинская капуста (60 ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.3% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6% 2607 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 13.4% 1170 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.492 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 23.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.4% 1176 г
Витамин В4, холин 73.99 мг 500 мг 14.8% 23.3% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 16.5% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 50.07 мкг 400 мкг 12.5% 19.7% 799 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 25.4% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин Н, биотин 5.325 мкг 50 мкг 10.7% 16.9% 939 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 27.9% 566 г
Витамин РР, НЭ 1.3634 мг 20 мг 6.8% 10.7% 1467 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.49 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1333 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 9.9% 1594 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 5% 3135 г
Натрий, Na 138.17 мг 1300 мг 10.6% 16.7% 941 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 9% 1751 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 14.8% 1067 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 7.9% 2000 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 5.5% 2846 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 41.6% 379 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1649 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 7.2% 2151 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Селен, Se 8.511 мкг 55 мкг 15.5% 24.4% 646 г
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21130 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 6.6% 2391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза, яйца, пекинская капуста (60 ккал) составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».