Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из скумбрии (консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из скумбрии (консервы)

Скумбрия в масле. Консервы 454 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 158 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из скумбрии (консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.6% 623 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.4% 267 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.1% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1544 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 4.6% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.833 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14119 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин D, кальциферол 16.434 мкг 10 мкг 164.3% 67.4% 61 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.029 мг 15 мг 40.2% 16.5% 249 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 3.8% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8342 мг 20 мг 34.2% 14% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 199.43 мг 2500 мг 8% 3.3% 1254 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 1.6% 2523 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1326 г
Натрий, Na 378.11 мг 1300 мг 29.1% 11.9% 344 г
Сера, S 140.4 мг 1000 мг 14% 5.7% 712 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 10% 412 г
Хлор, Cl 143.69 мг 2300 мг 6.2% 2.5% 1601 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1063 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 12.1% 340 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3274 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 2.3% 1797 г
Селен, Se 7.106 мкг 55 мкг 12.9% 5.3% 774 г
Фтор, F 290.87 мкг 4000 мкг 7.3% 3% 1375 г
Хром, Cr 36.25 мкг 50 мкг 72.5% 29.7% 138 г
Цинк, Zn 0.8145 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1473 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из скумбрии (консервы) составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».