| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 7 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 7 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.2% | 389 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Органические кислоты | 16.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.3 мкг | 900 мкг | 25% | 10.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 124.97 мг | 500 мг | 25% | 10.9% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.681 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 1.4% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 9.4% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 9.564 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 15.1% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7825 мг | 20 мг | 8.9% | 3.9% | 1122 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.69 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.4% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2943 г |
| Натрий, Na | 83.61 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.8% | 1555 г |
| Сера, S | 100.02 мг | 1000 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 6.2% | 699 г |
| Хлор, Cl | 336.52 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Йод, I | 9.74 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.8% | 1540 г |
| Кобальт, Co | 5.451 мкг | 10 мкг | 54.5% | 23.7% | 183 г |
| Литий, Li | 0.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 7.982 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5% | 877 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.04 мкг | 55 мкг | 27.3% | 11.9% | 366 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9995 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.7565 мг | 12 мг | 6.3% | 2.7% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.249 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.221 г | min 16.8 г | 13.2% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Рулет с луком и яйцом составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».