Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Hirtenkäse. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Hirtenkäse

Feldsalat 40 г
Помидор (томат), парниковый 133 г
Gaza Hirtenkäse 60 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Hirtenkäse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 15.9% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2036 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 9% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.155 мг 15 мг 21% 16% 475 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2649 мг 20 мг 1.3% 1% 7550 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.76 мг 2500 мг 5.2% 4% 1942 г
Кальций, Ca 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Кремний, Si 3.179 мг 30 мг 10.6% 8.1% 944 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16352 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15723 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4278 г
Хлор, Cl 30.2 мг 2300 мг 1.3% 1% 7616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6792 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 24.2% 315 г
Литий, Li 15.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1716 г
Молибден, Mo 3.709 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1887 г
Никель, Ni 6.888 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25943 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1887 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11321 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.331 г от 4.7 до 16.8 г 92.1% 70%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.861 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.661 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.288 г ~

Энергетическая ценность Салат с Hirtenkäse составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».