Мой здоровый рацион

Рецепт Оливье с плавленным сыром 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оливье с плавленным сыром 2

Яйцо куриное вареное вкрутую 308 г
Горошек зелёный (маркет) 115 г
Лук зеленый (перо) 41 г
Огурец парниковый 183 г
Рулет куриный ( Светофор) 314 г
Плавленый сыр сливочный PRESIDENT 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с плавленным сыром 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.4% 655 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 19.3% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.3% 2956 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 11.8% 1073 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 9% 1406 г
Витамин В4, холин 70.06 мг 500 мг 14% 17.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 10.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 7.6% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.725 мкг 50 мкг 11.5% 14.6% 873 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.6976 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2867 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.47 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3146 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4658 г
Кремний, Si 8.741 мг 30 мг 29.1% 36.9% 343 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 2% 6441 г
Натрий, Na 38.29 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3395 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 6.3% 1990 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 9.3% 1368 г
Хлор, Cl 48.97 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.7% 2698 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 40.1% 316 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 4.2% 3054 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 4.6% 2764 г
Никель, Ni 0.085 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 20.2% 627 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22409 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%

Энергетическая ценность Оливье с плавленным сыром 2 составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».