Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Лук репчатый 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 55 г
Тунец натуральный. Консервы 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.9% 517 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.4% 589 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 9% 738 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 9.4% 711 г
Витамин В4, холин 106.62 мг 500 мг 21.3% 14.3% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 7.4% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.313 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9274 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.336 мг 15 мг 15.6% 10.4% 642 г
Витамин Н, биотин 8.558 мкг 50 мкг 17.1% 11.4% 584 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 6.6864 мг 20 мг 33.4% 22.4% 299 г
Ниацин 4.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.84 мг 2500 мг 8.2% 5.5% 1226 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1.3% 5068 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2309 г
Натрий, Na 476.09 мг 1300 мг 36.6% 24.5% 273 г
Сера, S 170.41 мг 1000 мг 17% 11.4% 587 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 15.2% 441 г
Хлор, Cl 621.85 мг 2300 мг 27% 18.1% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1061 г
Йод, I 28.79 мкг 150 мкг 19.2% 12.9% 521 г
Кобальт, Co 20.941 мкг 10 мкг 209.4% 140.2% 48 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3% 2208 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 5.7% 1173 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1449 г
Никель, Ni 2.744 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 13.322 мкг 55 мкг 24.2% 16.2% 413 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 430.43 мкг 4000 мкг 10.8% 7.2% 929 г
Хром, Cr 38.19 мкг 50 мкг 76.4% 51.1% 131 г
Цинк, Zn 0.8271 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.11 г от 4.7 до 16.8 г 66.2% 44.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».