| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 300 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 100 г |
| Желтый лук, пассерованный | 100 г |
| Желтый лук, пассерованный | 50 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.2% | 1357 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.8% | 714 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 23.2% | 363 г |
| бета Каротин | 1.488 мг | 5 мг | 29.8% | 25.1% | 336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 11.8% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 1.56 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.88 мкг | 400 мкг | 12.7% | 10.7% | 786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.111 мг | 15 мг | 14.1% | 11.9% | 711 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.354 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.377 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7671 мг | 20 мг | 23.8% | 20.1% | 420 г |
| Ниацин | 2.428 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.32 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.7% | 664 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4448 г |
| Магний, Mg | 67.28 мг | 400 мг | 16.8% | 14.2% | 595 г |
| Натрий, Na | 236.96 мг | 1300 мг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 10.9% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 10% | 838 г |
| Медь, Cu | 190.8 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 16.1% | 524 г |
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19097 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.302 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».