| Морковь | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 250 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, неприготовленная | 25 г |
| Перец чили красный острый | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 100 г |
| Индейка, темное мясо | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1715 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.1% | 724 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.4 мкг | 900 мкг | 41.6% | 42.4% | 240 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.213 мг | 5 мг | 44.3% | 45.1% | 226 г |
| бета Криптоксантин | 0.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 36.96 мг | 500 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 11% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 13.6% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.525 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 31% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 5.1% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0495 мг | 20 мг | 15.2% | 15.5% | 656 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.5% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6390 г |
| Кремний, Si | 4.446 мг | 30 мг | 14.8% | 15.1% | 675 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1349 г |
| Натрий, Na | 183.76 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.4% | 707 г |
| Сера, S | 148.54 мг | 1000 мг | 14.9% | 15.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 14% | 732 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1536 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 15.3% | 665 г |
| Литий, Li | 1.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1112 г |
| Медь, Cu | 115.4 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.7% | 867 г |
| Молибден, Mo | 5.168 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.5% | 1354 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.296 мкг | 55 мкг | 18.7% | 19% | 534 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19157 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.3851 мг | 12 мг | 11.5% | 11.7% | 866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.324 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.426 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.166 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в кисло-сладков соусе с пастой Том Ям составляет 98,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».