| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 138 г |
| Уксус яблочный | 7 г |
| Майоран, сушеный | 7 г |
| Петрушка сушеная | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп, семена | 4 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 114 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 732 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169 мкг | 900 мкг | 18.8% | 15.9% | 533 г |
| альфа Каротин | 0.066 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 17.5% | 483 г |
| бета Криптоксантин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.788 мг | 1.5 мг | 52.5% | 44.4% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 9.2% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 13.3% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 20.8% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 4.5% | 1883 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 4.6% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1522 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 13.4% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1338 мг | 20 мг | 10.7% | 9% | 937 г |
| Ниацин | 2.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.06 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2263 г |
| Кремний, Si | 8.144 мг | 30 мг | 27.1% | 22.9% | 368 г |
| Магний, Mg | 30.31 мг | 400 мг | 7.6% | 6.4% | 1320 г |
| Натрий, Na | 257.24 мг | 1300 мг | 19.8% | 16.7% | 505 г |
| Сера, S | 162.07 мг | 1000 мг | 16.2% | 13.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 166.8 мг | 800 мг | 20.9% | 17.7% | 480 г |
| Хлор, Cl | 395.47 мг | 2300 мг | 17.2% | 14.5% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 9.8% | 859 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 7.088 мкг | 10 мкг | 70.9% | 59.9% | 141 г |
| Литий, Li | 3.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 7.4% | 1138 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Молибден, Mo | 12.728 мкг | 70 мкг | 18.2% | 15.4% | 550 г |
| Никель, Ni | 11.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.14 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7254 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Цинк, Zn | 1.6569 мг | 12 мг | 13.8% | 11.7% | 724 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.885 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | min 16.8 г | 3.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».