| Яичный белок куриный | 40 г |
| Творог0% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Отруби Овсяные [Компас Здоровья] | 10 г |
| Псиллиум Цельный [VEGANNOVA] | 10 г |
| Вода | 42 г |
| Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 19.9% | 644 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 17.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.727 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.3% | 2028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 28.2% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 5.073 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.9% | 986 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5366 мг | 20 мг | 12.7% | 16.3% | 788 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.78 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.5% | 2881 г |
| Кальций, Ca | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.1% | 1582 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Натрий, Na | 247.36 мг | 1300 мг | 19% | 24.4% | 526 г |
| Сера, S | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 18.6% | 690 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 15.6% | 818 г |
| Хлор, Cl | 381.12 мг | 2300 мг | 16.6% | 21.3% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.4% | 9474 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.244 мкг | 10 мкг | 12.4% | 15.9% | 804 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Медь, Cu | 40.86 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.3% | 2447 г |
| Молибден, Mo | 5.401 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.9% | 1296 г |
| Селен, Se | 18.537 мкг | 55 мкг | 33.7% | 43.2% | 297 г |
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11077 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.349 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.195 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булочка из псиллиума составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».