Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи (заморозка) в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи (заморозка) в духовке

Брокколи Капуста [4 Сезона] 800 г
Подсолнечное масло 10 г
мексиканская смесь 800 г
Фасоль Стручковая Резаная [Hortex] 400 г
сыр легкий 30% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи (заморозка) в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.1% 2607 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5% 2696 г
Витамины
бета Каротин 0.913 мг 5 мг 18.3% 24.8% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 18.2% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Овощи (заморозка) в духовке составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».