Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 10.8% 344 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12.6% 295 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 16.2% 229 г
Ретинол 0.42 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.773 мг 1.8 мг 42.9% 15.9% 233 г
Витамин В4, холин 402.4 мг 500 мг 80.5% 29.8% 124 г
Витамин В5, пантотеновая 2.228 мг 5 мг 44.6% 16.5% 224 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 4.5% 830 г
Витамин В9, фолаты 12.467 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 11.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 12.9% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин Н, биотин 34.669 мкг 50 мкг 69.3% 25.7% 144 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.2533 мг 20 мг 31.3% 11.6% 320 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.07 мг 2500 мг 11.2% 4.1% 893 г
Кальций, Ca 128.47 мг 1000 мг 12.8% 4.7% 778 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 2.2% 1656 г
Натрий, Na 239.5 мг 1300 мг 18.4% 6.8% 543 г
Сера, S 302.42 мг 1000 мг 30.2% 11.2% 331 г
Фосфор, P 348.2 мг 800 мг 43.5% 16.1% 230 г
Хлор, Cl 292.33 мг 2300 мг 12.7% 4.7% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 4.2 мг 18 мг 23.3% 8.6% 429 г
Йод, I 29.97 мкг 150 мкг 20% 7.4% 501 г
Кобальт, Co 16.964 мкг 10 мкг 169.6% 62.8% 59 г
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Медь, Cu 142.31 мкг 1000 мкг 14.2% 5.3% 703 г
Молибден, Mo 11.567 мкг 70 мкг 16.5% 6.1% 605 г
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 48.367 мкг 55 мкг 87.9% 32.6% 114 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 97.93 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4085 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 5.4% 686 г
Цинк, Zn 1.9824 мг 12 мг 16.5% 6.1% 605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.317 г ~
Валин 1.283 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 1 г ~
Лейцин 1.8 г ~
Лизин 1.5 г ~
Метионин 0.7 г ~
Метионин + Цистеин 1.2 г ~
Треонин 1.017 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 1.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.883 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.183 г ~
Аспарагиновая кислота 2.05 г ~
Глицин 0.7 г ~
Глутаминовая кислота 2.95 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 1.55 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.483 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.843 г от 4.7 до 16.8 г 60.5% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 904.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.215 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.109 г min 16.8 г 48.3% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.65 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.015 г от 11.2 до 20.6 г 18% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 270 кКал.

  • Порция = 60 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов