Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 30.4% 650 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2634 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.67 мг 1.8 мг 37.2% 73.5% 269 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 15.6% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 10.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.967 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 41365 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин Н, биотин 7.385 мкг 50 мкг 14.8% 29.2% 677 г
Витамин РР, НЭ 2.967 мг 20 мг 14.8% 29.2% 674 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 13.2% 1497 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9099 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.9% 4044 г
Натрий, Na 207.69 мг 1300 мг 16% 31.6% 626 г
Сера, S 197.25 мг 1000 мг 19.7% 38.9% 507 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 7.3% 2694 г
Хлор, Cl 189.01 мг 2300 мг 8.2% 16.2% 1217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 1.8% 10909 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 8.7% 2283 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 21.7% 910 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.8% 25974 г
Медь, Cu 57.14 мкг 1000 мкг 5.7% 11.3% 1750 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 12.5% 1592 г
Селен, Se 20.659 мкг 55 мкг 37.6% 74.3% 266 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 13% 1515 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.11 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.308 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (46 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».