| ☰ Калье #1 [«Ирмень» 3.2%] | 150 г |
| [П] Молоко 3.8% жирности, пастеризованное | 100 г |
| ❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Гуммиарабик [Molecular Meal] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.4% | 1206 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 14.3% | 455 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 31.87 мг | 500 мг | 6.4% | 4.2% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.645 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7876 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.65 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.1% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 212.43 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.8% | 471 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Натрий, Na | 233.78 мг | 1300 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Сера, S | 63.57 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.2% | 1573 г |
| Фосфор, P | 142.5 мг | 800 мг | 17.8% | 11.6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 549.97 мг | 2300 мг | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9424 г |
| Йод, I | 17.41 мкг | 150 мкг | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Медь, Cu | 26.86 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3723 г |
| Молибден, Mo | 10.488 мкг | 70 мкг | 15% | 9.8% | 667 г |
| Олово, Sn | 25.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.737 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.6% | 1161 г |
| Стронций, Sr | 32.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10025 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.84 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.195 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.718 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.656 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #08-70 [калье/масло/молоко/творог] составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».