Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с томатной пастой

Курица 2 кат. 400 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Специи [Доширак] 5 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 13.9% 378 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.3% 636 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 4.5% 1173 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1233 г
Витамин В4, холин 69.71 мг 500 мг 13.9% 7.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 8.7% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 16.4% 323 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 8.1% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 3% 1788 г
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 9.7% 547 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 11.6104 мг 20 мг 58.1% 30.7% 172 г
Ниацин 6.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.65 мг 2500 мг 14% 7.4% 715 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1% 5291 г
Кремний, Si 0.125 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Натрий, Na 68.43 мг 1300 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Сера, S 165.69 мг 1000 мг 16.6% 8.8% 604 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 11.4% 464 г
Хлор, Cl 103.46 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 5.1% 1026 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2290 г
Кобальт, Co 14.217 мкг 10 мкг 142.2% 75% 70 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2950 г
Медь, Cu 146.46 мкг 1000 мкг 14.6% 7.7% 683 г
Молибден, Mo 9.557 мкг 70 мкг 13.7% 7.2% 732 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 14.904 мкг 55 мкг 27.1% 14.3% 369 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 109.02 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3669 г
Хром, Cr 7.57 мкг 50 мкг 15.1% 8% 661 г
Цинк, Zn 1.9219 мг 12 мг 16% 8.4% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.133 г ~
Валин 0.833 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.517 г ~
Лизин 1.417 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 1.55 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 1.325 г ~
Глутаминовая кислота 2.983 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.96 г от 4.7 до 16.8 г 41.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.565 г min 16.8 г 21.2% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с томатной пастой составляет 189,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов