| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 12.6% | 466 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.7% | 767 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 127.92 мг | 500 мг | 25.6% | 15.1% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 7.8% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.459 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.6% | 1635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 17% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.4% | 1088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 12.186 мкг | 50 мкг | 24.4% | 14.4% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6082 мг | 20 мг | 18% | 10.6% | 554 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.21 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.8% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 104.79 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.2% | 954 г |
| Кремний, Si | 0.274 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2303 г |
| Натрий, Na | 75.52 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| Сера, S | 180.68 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 14.3% | 414 г |
| Хлор, Cl | 122.19 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.1% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1369 г |
| Йод, I | 12.76 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 5.205 мкг | 10 мкг | 52.1% | 30.7% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 7.119 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.822 мкг | 55 мкг | 50.6% | 29.8% | 198 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10028 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6836 мг | 12 мг | 5.7% | 3.4% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.325 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.677 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.842 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».