Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Индейка 50 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Кабачок 20 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 5 г
Лук репчатый 10 г
Рис белый, крупа рисовая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.5% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.3% 799 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.645 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 77.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 48.08 мг 500 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 9.3% 629 г
Витамин В9, фолаты 13.839 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2890 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 7.6% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7576 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4036 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.89 мг 20 мг 19.5% 11.4% 514 г
Ниацин 0.748 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.45 мг 2500 мг 8.6% 5% 1166 г
Кальций, Ca 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8071 г
Кремний, Si 36.452 мг 30 мг 121.5% 70.7% 82 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Натрий, Na 63.19 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Сера, S 92.71 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 8.9% 655 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 49.19 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 13.5% 431 г
Медь, Cu 141.84 мкг 1000 мкг 14.2% 8.3% 705 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 1.2% 4888 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.871 мкг 55 мкг 21.6% 12.6% 463 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 1.1758 мг 12 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.598 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок