| Фарш из индейки | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Изолят соевого белка | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 16% | 704 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.7% | 1302 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3148 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 6.8% | 1661 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.4 мг | 500 мг | 12.1% | 13.7% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.485 мг | 5 мг | 9.7% | 10.9% | 1031 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.198 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 11.3% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.308 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.7% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0685 мг | 20 мг | 10.3% | 11.6% | 967 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4708 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 2.7% | 4251 г |
| Натрий, Na | 42.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Сера, S | 84.36 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.5% | 1185 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2088 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 2.86 мкг | 10 мкг | 28.6% | 32.3% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Медь, Cu | 52.43 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 1.29 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2% | 5426 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.509 мкг | 55 мкг | 19.1% | 21.6% | 523 г |
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9797 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.8226 мг | 12 мг | 6.9% | 7.8% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.4% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.04 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | min 16.8 г | 9.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые блины с фаршем (копия) составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».