Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер

Батон Умница [Орловский Хлебокомбинат] 24 г
Сыр Творожный Хохланд Креметте 65% [Самбери] 20 г
Семга соленая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.3% 458 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10% 424 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.3% 1810 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 8.3% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 10.5% 407 г
Витамин В9, фолаты 15.351 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 1.842 мкг 3 мкг 61.4% 26.1% 163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 6.263 мкг 10 мкг 62.6% 26.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.535 мг 15 мг 10.2% 4.3% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1404 мг 20 мг 30.7% 13% 326 г
Ниацин 3.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1842 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4072 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 3.9% 1086 г
Натрий, Na 1823.68 мг 1300 мг 140.3% 59.6% 71 г
Сера, S 138.16 мг 1000 мг 13.8% 5.9% 724 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 7.9% 536 г
Хлор, Cl 2749.04 мг 2300 мг 119.5% 50.8% 84 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.6% 1173 г
Йод, I 30.7 мкг 150 мкг 20.5% 8.7% 489 г
Кобальт, Co 12.281 мкг 10 мкг 122.8% 52.2% 81 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Медь, Cu 153.51 мкг 1000 мкг 15.4% 6.5% 651 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2850 г
Никель, Ni 3.684 мкг ~
Селен, Se 22.412 мкг 55 мкг 40.7% 17.3% 245 г
Фтор, F 264.04 мкг 4000 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Хром, Cr 33.77 мкг 50 мкг 67.5% 28.7% 148 г
Цинк, Zn 0.4298 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2792 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.542 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.412 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.138 г от 11.2 до 20.6 г 28% 11.9%

Энергетическая ценность Бутер составляет 235,4 кКал.

  • Порция = 114 гр (268.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».