Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо+сыр

Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 19 г 76 г 25% 7.7% 400 г
Жиры 27.1 г 56 г 48.4% 14.9% 207 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4677 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 8.9% 344 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 5.5% 563 г
Витамин В4, холин 77.91 мг 500 мг 15.6% 4.8% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.469 мкг 400 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 1.134 мкг 3 мкг 37.8% 11.6% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 3.7% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.484 мг 15 мг 16.6% 5.1% 604 г
Витамин Н, биотин 6.889 мкг 50 мкг 13.8% 4.2% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.05 мг 20 мг 25.3% 7.8% 396 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.25 мг 2500 мг 4% 1.2% 2519 г
Кальций, Ca 601.66 мг 1000 мг 60.2% 18.5% 166 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 2.1% 1459 г
Натрий, Na 606.98 мг 1300 мг 46.7% 14.3% 214 г
Сера, S 200.99 мг 1000 мг 20.1% 6.2% 498 г
Фосфор, P 386.9 мг 800 мг 48.4% 14.9% 207 г
Хлор, Cl 870.53 мг 2300 мг 37.8% 11.6% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 2.4% 1286 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 8.3% 371 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2574 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4106 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.837 мкг 55 мкг 32.4% 9.9% 308 г
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27322 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Цинк, Zn 2.6222 мг 12 мг 21.9% 6.7% 458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.681 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.079 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.568 г ~
Лизин 1.254 г ~
Метионин 0.47 г ~
Метионин + Цистеин 0.689 г ~
Треонин 0.773 г ~
Триптофан 0.491 г ~
Фенилаланин 0.982 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.006 г ~
Заменимые аминокислоты 9.445 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.223 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 3.523 г ~
Пролин 1.646 г ~
Серин 1.043 г ~
Тирозин 1.023 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 3.53 г от 4.7 до 16.8 г 75.1% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.878 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.259 г ~
10:0 Каприновая 0.836 г ~
12:0 Лауриновая 0.77 г ~
14:0 Миристиновая 1.617 г ~
15:0 Пентадекановая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 2.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.473 г min 16.8 г 44.5% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.259 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.68 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо+сыр составляет 325,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».