| Подсолнечное масло | 10 г |
| Бекон | 101 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень | 765 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 11.6% | 388 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 12.2% | 368 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.8% | 5921 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.554 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.1% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 5.3% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 9.8% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 8.5% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.957 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.588 мкг | 3 мкг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| бета Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2959 мг | 20 мг | 26.5% | 12% | 378 г |
| Бетаин | 9.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.17 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 8.67 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11534 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Натрий, Na | 202.24 мг | 1300 мг | 15.6% | 7% | 643 г |
| Сера, S | 196.02 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Фосфор, P | 182.3 мг | 800 мг | 22.8% | 10.3% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2403 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Медь, Cu | 67.11 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Селен, Se | 22.53 мкг | 55 мкг | 41% | 18.5% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.982 мг | 12 мг | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.823 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.923 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.861 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 70% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.212 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.045 г | min 16.8 г | 36% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.63 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.298 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.065 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.043 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые голени в беконе составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».