Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Сырок шоколадный белый #02 [0.3%/молоко/какао-масло/каррагинан] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Сырок шоколадный белый #02 [0.3%/молоко/какао-масло/каррагинан] ★

❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Масло какао 10 г
❋ Подсластитель [Сладис] 12 таблетка
❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) 1 г
❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] 0 г
Ванилин 1 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сырок шоколадный белый #02 [0.3%/молоко/какао-масло/каррагинан] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.5% 459 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1601 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 994 г
Витамин В4, холин 30.27 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.701 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 12.3% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.982 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1009 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.04 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2173 г
Кальций, Ca 124.16 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 805 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.5% 2497 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3200 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 10.4% 597 г
Хлор, Cl 114.14 мг 2300 мг 5% 3.1% 2015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8036 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1892 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2766 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 13.238 мкг 55 мкг 24.1% 14.9% 415 г
Стронций, Sr 14.98 мкг ~
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17746 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 1.9% 3365 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.574 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 2.105 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.503 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.68 г ~
18:0 Стеариновая 1.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.832 г min 16.8 г 22.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ☰ Сырок шоколадный белый #02 [0.3%/молоко/какао-масло/каррагинан] ★ составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».