Мой здоровый рацион

Рецепт "Синьор помидор". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Синьор помидор"

Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Грибы жареные 180 г
Ветчина особая 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 95 г
Сыр российский 200 г
майонез 50% 250 г
Способ приготовления

1й слой - ветчина (мелко нарезать) 2й слой - грибы (обжаренные) 3й слой - яйца (на терку) 4й слой - сыр (на терку) 5й слой - помидоры (нарезать кубиками) каждый слой салата промазать майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Синьор помидор"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.2% 835 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.3% 281 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1% 4201 г
Органические кислоты 4.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 4.7% 923 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2348 мг 20 мг 16.2% 7% 618 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.93 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Кальций, Ca 168.03 мг 1000 мг 16.8% 7.3% 595 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Натрий, Na 323.93 мг 1300 мг 24.9% 10.7% 401 г
Сера, S 94.59 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1057 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 8.5% 508 г
Хлор, Cl 88.75 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2% 2120 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 11.1% 389 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2342 г
Медь, Cu 44.45 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2826 г
Никель, Ni 3.001 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 2.734 мкг 55 мкг 5% 2.2% 2012 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30053 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.495 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 2.486 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность "Синьор помидор" составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов