Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые панкейки

Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Сывороточный Протеин [Scitec Nutrition] 1 штука
Банан 1 Штука
Мед Гречишный [Медовый Край] 30 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.5% 760 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.2% 678 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2381 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 36.22 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин Н, биотин 3.398 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 3.2% 1517 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.81 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2408 г
Кальций, Ca 11.32 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8834 г
Кремний, Si 14.513 мг 30 мг 48.4% 23.7% 207 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5560 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 2% 2459 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 3.4% 1426 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 70.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.5% 3383 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5703 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 6.5% 747 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.3688 мг 2 мг 18.4% 9% 542 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1678 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5410 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 8.16 мкг 55 мкг 14.8% 7.2% 674 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.383 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.531 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые панкейки составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 382 гр (781.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов