| Пшеничная мука, обойная | 350 г |
| Кукурузная мука | 60 г |
| Вода Перье (PERRIER) | 270 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 90 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 25 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 80 г |
| Кунжут-семя | 20 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.7% | 903 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.5% | 500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 7% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 29.62 мг | 500 мг | 5.9% | 2.5% | 1688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.021 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.3% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.803 мг | 15 мг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Витамин Н, биотин | 4.171 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.5% | 1199 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9456 мг | 20 мг | 19.7% | 8.4% | 507 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.5% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1541 г |
| Магний, Mg | 64.43 мг | 400 мг | 16.1% | 6.9% | 621 г |
| Натрий, Na | 11.98 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10851 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 10% | 428 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.643 мг | 18 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 8.2% | 522 г |
| Марганец, Mn | 1.3129 мг | 2 мг | 65.6% | 28% | 152 г |
| Медь, Cu | 204.96 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Молибден, Mo | 8.226 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5% | 851 г |
| Селен, Se | 2.24 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.7% | 2455 г |
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.2422 мг | 12 мг | 10.4% | 4.4% | 966 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность хлеб кукурузный составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».