Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с рыбой

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Соевая мука, обезжиренная 35 г
Сметана 20% жирности 50 г
Пищевая сода 0.1 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Скумбрия натуральная. Консервы 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13% 434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4% 1422 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.2% 786 г
Витамин В4, холин 65.62 мг 500 мг 13.1% 7.4% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 30.109 мкг 400 мкг 7.5% 4.3% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 5.571 мкг 3 мкг 185.7% 105.3% 54 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин D, кальциферол 7.122 мкг 10 мкг 71.2% 40.4% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин Н, биотин 4.116 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1215 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 5.7372 мг 20 мг 28.7% 16.3% 349 г
Ниацин 3.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.74 мг 2500 мг 14.1% 8% 709 г
Кальций, Ca 85.34 мг 1000 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.7% 3319 г
Магний, Mg 46.39 мг 400 мг 11.6% 6.6% 862 г
Натрий, Na 294.25 мг 1300 мг 22.6% 12.8% 442 г
Сера, S 180.11 мг 1000 мг 18% 10.2% 555 г
Фосфор, P 243.2 мг 800 мг 30.4% 17.2% 329 г
Хлор, Cl 391.4 мг 2300 мг 17% 9.6% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1315 г
Йод, I 23.89 мкг 150 мкг 15.9% 9% 628 г
Кобальт, Co 26.372 мкг 10 мкг 263.7% 149.5% 38 г
Литий, Li 4.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 8.2% 694 г
Медь, Cu 377.38 мкг 1000 мкг 37.7% 21.4% 265 г
Молибден, Mo 8.645 мкг 70 мкг 12.4% 7% 810 г
Никель, Ni 7.112 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 28.924 мкг 55 мкг 52.6% 29.8% 190 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 618.35 мкг 4000 мкг 15.5% 8.8% 647 г
Хром, Cr 25.39 мкг 50 мкг 50.8% 28.8% 197 г
Цинк, Zn 0.6982 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1719 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.026 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.58 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».