| Творог 9% жирности (Жарка) | 133 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.5% | 490 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.9% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4088 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 47.07 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.766 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 11.7% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.014 мг | 15 мг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 6.779 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.7% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6449 мг | 20 мг | 18.2% | 7.6% | 549 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.32 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 150.38 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 665 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 3.6% | 1164 г |
| Натрий, Na | 45.91 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2832 г |
| Сера, S | 151.55 мг | 1000 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 11.5% | 361 г |
| Хлор, Cl | 148.45 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2335 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 6.3% | 657 г |
| Марганец, Mn | 0.4581 мг | 2 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Медь, Cu | 116.78 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.9% | 856 г |
| Молибден, Mo | 6.932 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.1% | 1010 г |
| Олово, Sn | 12.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.724 мкг | 55 мкг | 45% | 18.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.768 мг | 12 мг | 6.4% | 2.7% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.1% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 04.01 составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».