| Пшеничная мука, высшего сорта | 212 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 130 г |
| Сахар песок | 141 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Мед пчелиный | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.3 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2% | 1086 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 7.8% | 284 г |
| Углеводы | 60.6 г | 219 г | 27.7% | 6.2% | 361 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.1% | 1053 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22730 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 3.9% | 575 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 1.7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 74.6 мг | 500 мг | 14.9% | 3.3% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 1.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 40909 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.6% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 1.4% | 1601 г |
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.773 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.1% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0835 мг | 20 мг | 10.4% | 2.3% | 960 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.13 мг | 2500 мг | 4.3% | 1% | 2334 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.8% | 2925 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 1.1% | 1978 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 0.7% | 3241 г |
| Натрий, Na | 32.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 3955 г |
| Сера, S | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.4% | 1538 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 2.3% | 972 г |
| Хлор, Cl | 40.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 1.8% | 1207 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 5.8% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.8272 мг | 2 мг | 41.4% | 9.2% | 242 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.6% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 5.932 мкг | 70 мкг | 8.5% | 1.9% | 1180 г |
| Никель, Ni | 0.834 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.425 мкг | 55 мкг | 17.1% | 3.8% | 584 г |
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13689 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5943 мг | 12 мг | 5% | 1.1% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.665 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.626 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.286 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.153 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.374 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.401 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.126 г | min 16.8 г | 36.5% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье (ЛФ) составляет 449,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».