| Кефир 1% | 300 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Перец красный или кайенский | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.4% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.2% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 20.99 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 22.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 19.8% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 14.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.151 мкг | 400 мкг | 2% | 4.6% | 4907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 30.3% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 2.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9845 мг | 20 мг | 4.9% | 11.3% | 2031 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.81 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.7% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 122.95 мг | 1000 мг | 12.3% | 28.3% | 813 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 9.2% | 2513 г |
| Натрий, Na | 49.65 мг | 1300 мг | 3.8% | 8.7% | 2618 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.7% | 3494 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 26.2% | 878 г |
| Хлор, Cl | 108.55 мг | 2300 мг | 4.7% | 10.8% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6383 г |
| Йод, I | 8.88 мкг | 150 мкг | 5.9% | 13.6% | 1689 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 22.8% | 1013 г |
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 33.8% | 683 г |
| Медь, Cu | 15.37 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6506 г |
| Молибден, Mo | 4.934 мкг | 70 мкг | 7% | 16.1% | 1419 г |
| Селен, Se | 2.38 мкг | 55 мкг | 4.3% | 9.9% | 2311 г |
| Фтор, F | 19.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20263 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.4329 мг | 12 мг | 3.6% | 8.3% | 2772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кефирный коктейль составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».