| Белый гриб сушеный | 15 г |
| Подосиновик сушеный | 25 г |
| Подберезовик сушеный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 14.1% | 276 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.3% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 23.1 г | 20 г | 115.5% | 45.1% | 87 г |
| Вода | 13 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17485 г |
| Зола | 7.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.728 мг | 1.8 мг | 151.6% | 59.1% | 66 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.5 мг | 90 мг | 25% | 9.8% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 2.9% | 1351 г |
| Витамин РР, НЭ | 70.115 мг | 20 мг | 350.6% | 136.8% | 29 г |
| Ниацин | 6.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3292.35 мг | 2500 мг | 131.7% | 51.4% | 76 г |
| Кальций, Ca | 95.85 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.7% | 1043 г |
| Магний, Mg | 107.7 мг | 400 мг | 26.9% | 10.5% | 371 г |
| Натрий, Na | 24.75 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5253 г |
| Фосфор, P | 1140.9 мг | 800 мг | 142.6% | 55.6% | 70 г |
| Хлор, Cl | 22.65 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 14.775 мг | 18 мг | 82.1% | 32% | 122 г |
| Кобальт, Co | 6.15 мкг | 10 мкг | 61.5% | 24% | 163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.465 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Грибы сушеные составляет 256,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».